「電子納豆」は、遺伝子組み換えのない安全な国産大豆（北海道産）を使用し、農薬や化学肥料の使用量を通常の2分の1以下に抑えた栽培方法で栽培されています。また、製造過程では一切の添加物を使用していません。
この電子納豆では、原料の大豆にマイナスイオンを付加し、製造工程全般でマイナスイオン（電子）水を使用しています。これにより、納豆の電位を安定させ、まろやかな味わいを実現しています。
タレやカラシについても、無添加のものを使用しています。つまり、電子納豆は化学的な添加物や人工的な味付けをせず、自然な風味を大切にしているということです。
以上のように、「電子納豆」は安全な国産大豆を使用し、農薬や化学肥料の使用量を減らした栽培方法で生産され、製造過程でも添加物を使用せず、マイナスイオン水を活用していることでまろやかな味わいを追求しています。
http://www.toresabi.info/toresabi/4904886000351-00.html?p=m_tomiryo