富山県の滑川市は、日本海に面した港町であり、海産物が豊富な地域です。代表的な海産物としては、以下のようなものがあります。
1. ブリ
滑川市は、ブリの水揚げ量が全国トップクラスの漁場として知られています。養殖ブリの他、天然のブリも水揚げされています。
2. カニ
ズワイガニやタラバガニなど、様々な種類のカニが水揚げされています。特に、ズワイガニは夏場に獲れる「夏ズワイガニ」と冬場に獲れる「冬ズワイガニ」の2種類があり、それぞれ味わいが異なります。
3. エビ
アカエビやボタンエビ、シャコなど、様々な種類のエビが水揚げされています。特に、アカエビは富山県を代表する海産物のひとつです。
4. サザエ
サザエは、滑川市周辺の磯や岩場で獲れる貝類のひとつで、濃厚な旨みが特徴です。地元では、サザエを使った郷土料理が多くあります。
その他にも、イカやタコ、ホタテなども水揚げされています。また、滑川市周辺の海岸には、美しい景観が広がっており、観光客にも人気があります。