グレービーボート（Gravy boat）は、ソースやグレービーを注ぐために使用される食器の一種です。一般的には船の形をしており、注ぎ口が細くなっているデザインが特徴です。
グレービーボートは、料理の上にソースやグレービーをきれいに注ぐために使用されます。肉料理やローストなどに添えられるソースを、食卓で容易にかけることができます。注ぎ口が細いため、ソースやグレービーが滴り過ぎることなく、コントロールされた注ぎが可能です。
グレービーボートは、陶磁器やガラス、ステンレス鋼などの素材で作られています。また、取っ手や注ぎ口の形状やデザインもさまざまなバリエーションがあります。一般的には、食器セットや特別な機会の食事で使用されることが多いです。
グレービーボートは、料理をより美しく盛り付けるためのアクセントとしても機能します。食卓に置かれることで、料理のプレゼンテーションを引き立てる役割を果たします。
また、グレービーボートはソースやグレービー以外にも、他の液体やドレッシングを注ぐためにも使用することができます。食事の際にソースやドレッシングをサーブする際に便利な道具として活用されています。
総じて言えば、グレービーボートは食卓の上でソースやグレービーを優雅に注ぐための食器であり、料理の見た目や味わいをより楽しむために使われるアイテムとして重宝されています。